Como fazer um pão de ló com cobertura de chocolate
Bolo integral funcional e saboroso
Receita desse bolo maravilhoso que eu chamo de:
Bolo integral Dulce
Porque é uma receita que minha irmã me passou e eu adaptei.
Então vamos à receita:
3 ovos
1/2 xicara de óleo de coco
(ou outro óleo da sua preferência)
1/2 xicara de leite desnatado
1 banana madura
1/2 xicara de xilitol ou de açúcar demerara
1 xicara de aveia em flocos finos
1 xicara de farinha de arroz integral
Canela em pó a gosto.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
(uma banana ou uma maçã para decorar o bolo)
É super fácil de fazer esse bolo
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo de coco, o leite e a banana, bata um pouco e vá acrescentando os outros ingredientes, deixe o fermento por último. Unte uma fôrma de furo central, com óleo e polvilhe açúcar de coco ou demerara, disponha rodelas de banana ou fatias finas de maçã, despeje a massa na forma e por cima coloque rodelas de banana ou de maçã.
Asse em forno a 180° por mais ou menos 40 minutos, ou até que você espete um palito e ele saia limpo.
Lembrando que você pode fazer substituições, a farinha de arroz pode ser substituída por farinha de trigo integral, ou outra farinha da sua preferência e para decorar em vez de usar a banana ou a maçã use uvas passas.
Nessa Pandemia de Covid19 que estamos vivendo, que parece não acabar, nada melhor do que fazer receitinhas diferentes em casa. Espero que gostem e façam essa que postei, fica uma delícia.
Dulce Franzen
Faça o bolo mais fácil do mundo
Bolo saudável- sem leite, sem açúcar e sem farinha
Esse bolo é um verdadeiro achado, que veio bem a calhar, é o que eu chamo de uma feliz coincidência, porque por orientação médica, mais ou menos uns dois meses que eu não como açúcar, nem farinha de trigo, e hoje assistindo um programa de televisão sobre 'os melhores bolos da América' eu fiquei com uma vontade enorme de comer bolo, aí eu vi essa receita e gostei muito.
INGREDIENTES:
3 ovos
5 bananas bem maduras
2 xícaras de aveia
(Se você tem intolerância ao glúten, substitua a aveia pela quinua)
1 copo de damasco picado
1/2 copo de nozes picadas
1/2 copo de uva passa
1/2 copo de ameixa preta picada
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos com as bananas.
Passe para um refratário e ponha os outros ingredientes.
Misture com uma colher.
Coloque em uma forma untada e asse (depois de preaquecer o forno)
na temperatura média do forno até o bolo ficar dourado.
Fonte: Cura pela natureza
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Um doce fim de semana
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Bolo cremoso de fubá
Quadradinhos de pão de ló em formato de coração
Faça duas massas de pão de ló em uma delas acrescente chocolate em pó, corte em quadrados corte o centro de cada quadrado com um cortador de biscoitos em formato de coração. Monte da seguinte maneira: No quadrado de chocolate encaixe um coração claro e no quadrado de pão de ló normal encaixe um coração de chocolate. Não fica uma fofura? Para fazer os quadradinhos de coração. Use a receita de bolo de sua preferência, ou se quiser tente a receita econômica que a minha mãe fazia, fica muito fofo uma delícia.
4 ovos
