Geleia de uva rubi




Geleia de uva rubi:
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de uvas rubi ou outro tipo de uva
1 xícara (chá) açúcar
modo de fazer:
Numa panela com água coloque as uvas (sem sementes) e o açúcar
Leve ao fogo
Mexa sem parar até formar uma geleia.
Outra maneira de fazer é:
Corte as uvas ao meio retire as sementes, bata no liquidificador com a água.Numa panela derreta o açúcar ou substitua por açúcar mascavo, adicione as uvas batidas, cravo e canela a gosto, deixe apurar mexendo até atingir o ponto de geleia.Guarde em potes bem fechados na geladeira.

Essa geleia fica deliciosa com torradas ou fatias de pão integral.
Uma semaninha bem gostosa para todos!!
Dulce Franzen



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