Que tal fazer um delicioso pão caseiro?

Olá meus amores!

Aqui vai a receita do pão caseiro para comer com a geleia que postei ontem.

Esse pão é super fácil de fazer, e fica muito bom, receita testada e aprovada.

 O pão fica super macio, fofinho, delicioso!

A receita rende quatro pães de forma.

Mas como eu tenho só duas formas próprias para pão,

fiz dois pães de forma e um pão trançado maior que coloquei numa assadeira.

Receita do Pão Caseiro

Ingredientes:

2 colheres de fermento biológico

8 colheres (sopa) de açúcar

1 colher rasa de sal

2 colheres (sopa) rasa de margarina

3 ovos

3 xícaras de leite morno

1 k de farinha de trigo.

Modo de preparo:

Coloque a margarina no leite e leve ao microondas para aquecer 

(+ ou - 1 minuto e meio)

Coloque todos os ingredientes em uma bacia grande, 

adicione o leite e a farinha aos poucos.

Sove bem a massa e deixe descansar até dobrar de volume.

Depois sove novamente e modele os pães no formato desejado.

Coloque os pães em forma untada, deixe dobrar de volume.

Se quiser pincele com gema de ovo para dar brilho.

Asse em forno 180 ° C por aproximadamente 40 minutos.

Não esqueça de guardar essa receita no seu caderninho!

Dulce Franzen

Como fazer uma deliciosa geleia de maça

Olá meus amores!

Tempinho sem vir aqui, sem postar nada, por total falta de tempo.

Mas hoje resolvi 'comprar' um tempo para mostrar para vocês

a deliciosa geleia de maçã que eu fiz hoje de manhã.

Ganhamos maças lindas, gostosas, suculentas

de um vizinho que as trouxe de Vacarias/RS

 Como ganhamos muitas maças, eu pensei em fazer uma geleia,

e não é porque eu  fiz, mas ficou uma delícia!

Eu costumo fazer geleia no olhômetro, ou seja, sem medidas.

Geralmente dá certo, e é bem fácil de fazer.

Como fazer geleia de maça:  

Descasque e corte 6 maças, bata no liquidificador com um pouco de água

(só o necessário para bater as maças)

Enquanto isso, coloque seis colheres de açúcar (cheias) numa panela

e leve ao fogo para caramelizar (cuidado para não queimar o açúcar)

Faça em fogo baixo para não correr riscos.

Acrescente as maças trituradas, suco de um limão,

cravo e canela em pau a gosto.(eu usei canela em pó).

Quando levantar fervura, baixe o fogo, 

 cozinhe lentamente mexendo com uma colher de pau,

até o ponto de geleia.

Guarde em pote de vidro na geladeira.

Que tal experimentar esta geleia com um delicioso pão caseiro?

Vou dar a receita desse pão super macio e gostoso no próximo post.

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Espero que tenham gostado!

Dulce Franzen