Geleia de uva rubi

Geleia de uva rubi:

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de uvas rubi ou outro tipo de uva

1 xícara (chá) açúcar

modo de fazer:

Numa panela com água coloque as uvas (sem sementes) e o açúcar

Leve ao fogo

Mexa sem parar até formar uma geleia.

Outra maneira de fazer é:

Corte as uvas ao meio retire as sementes, bata no liquidificador com a água.Numa panela derreta o açúcar ou substitua por açúcar mascavo, adicione as uvas batidas, cravo e canela a gosto, deixe apurar mexendo até atingir o ponto de geleia.Guarde em potes bem fechados na geladeira.

Essa geleia fica deliciosa com torradas ou fatias de pão integral.

Uma semaninha bem gostosa para todos!!

Dulce Franzen